Schwarzkümmelöl: Einnahme und Vorteile

Schwarzkümmelöl ist als vielseitiges Naturheilmittel in aller Munde – doch wie genau wirken seine Inhaltsstoffe und wie wird es richtig angewendet? 

In diesem umfassenden Ratgeber erfährst du alles Wichtige über die Einnahme, Verwendung und Vorteile von Schwarzkümmelöl. 

Egal ob du das Öl gezielt für Gesundheit, Haut oder Küche nutzen möchtest: Hier findest du alle Antworten, Expertenwissen und praktische Tipps rund um das beliebte Schwarzkümmelöl – klar strukturiert und wissenschaftlich fundiert.

Schwarzkümmelöl ist ein pflanzliches Öl, das aus den kleinen schwarzen Samen der Pflanze Nigella sativa gewonnen wird.

Die Bezeichnung „Schwarzkümmel“ ist dabei irreführend, da die Pflanze weder mit Kümmel noch mit Kreuzkümmel botanisch verwandt ist.

Schwarzkümmelöl wird schon seit Jahrhunderten in vielen Kulturen sowohl kulinarisch als auch gesundheitlich verwendet.

Es wird meist per Kaltpressung gewonnen. Bei diesem schonenden Verfahren werden die Samen ohne Hitze gepresst, wodurch wertvolle Inhaltsstoffe wie ätherische Öle und Vitamine erhalten bleiben:

• Schonende Kaltpressung ohne chemische Zusätze (unter 42°C ohne Desodorierung)
• Bio-Qualität bevorzugen
• Lichtgeschützte Verpackung (dunkle Glasflasche)
• Frisches, würziges Aroma ohne ranzigen Geschmack

Nachfolgend sehen Sie ein Bild der Nigella sativa Blüte:

Schwarzkümmelöl ist reich an verschiedensten gesunden Inhaltsstoffen:

• Thymochinon: Starker Antioxidans und Entzündungshemmer
• Ungesättigte Fettsäuren: Linolsäure (Omega-6), Ölsäure (Omega-9)
• Ätherische Öle: Nigellon, Melanthin, Nigellidin
• Saponine: Unterstützen Immunsystem und Verdauung
• Vitamine & Mineralien: Vitamin E, Biotin, Beta-Carotin, Magnesium, Selen und Zink

Vor allem Thymochinon (auch Thymoquinon genannt) sticht hervor, da es antioxidativ und entzündungshemmend wirkt. In Kombination mit wertvollen Fettsäuren und sekundären Pflanzenstoffen ergibt sich so das breite Wirkungsspektrum des Schwarzkümmelöls.

Schwarzkümmel und das daraus gewonnene Schwarzkümmelöl haben sich als vielseitige Naturprodukte etabliert. Doch wie wendet man Schwarzkümmel richtig an? 

Erfahre im Folgenden alles Wichtige zur innerlichen und äußerlichen Anwendung sowie wertvolle Tipps für die tägliche Praxis.

Bevor Sie weiterlesen, können Sie mit dem folgenden Rechner herausfinden, wie viel Schwarzkümmelöl Ihre persönliche Tagesmenge ist. Geben Sie einfach Ihr Körpergewicht ein und klicken Sie auf 'Berechnen'.

Die innere Einnahme von Schwarzkümmelöl oder Schwarzkümmelsamen ist besonders beliebt zur Stärkung des Immunsystems, als Unterstützung bei Allergien oder zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens.

✔️Tägliche Einnahme:

Empfehlenswert sind 1–3 Teelöffel kaltgepresstes Schwarzkümmelöl pro Tag, idealerweise gemeinsam mit einer Mahlzeit und ausreichend Flüssigkeit. So wird eine optimale Aufnahme gewährleistet und der ohnehin intensive, leicht bittere Geschmack gemildert. Alternativ gibt es Schwarzkümmelöl auch als praktische Kapseln.

✔️Samen als Gewürz:

Schwarzkümmelsamen lassen sich leicht angeröstet als wohlschmeckendes Topping auf Brot, Salaten oder Gemüsegerichten verwenden. So werden sowohl Geschmack als auch die gesunden Inhaltsstoffe optimal genutzt.

Wichtige Hinweise für die innere Anwendung:

Auch äußerlich sorgt Schwarzkümmelöl für vielfältige positive Effekte, vor allem bei Hautproblemen oder zur natürlichen Haarpflege.

✔️ Hautpflege: 

Einige Tropfen Schwarzkümmelöl können direkt oder mit einem Basisöl (z. B. Jojobaöl) verdünnt auf die Haut aufgetragen werden. Diese Methode eignet sich besonders bei trockener Haut, Neurodermitis oder anderen Hautirritationen. Am besten vorher einen Verträglichkeitstest in der Ellenbeuge durchführen.

✔️ Haar- und Kopfhautpflege:

 Schwarzkümmelöl wird gern in die Kopfhaut einmassiert, um Haarwurzeln zu stärken, Schuppen zu reduzieren und den Haarwuchs zu fördern. Nach der Anwendung mindestens 30 Minuten einwirken lassen und anschließend mit einem milden Shampoo ausspülen.

✔️ Inhalation: 

Bei Atemwegsbeschwerden können 1–2 Esslöffel Schwarzkümmelöl in heißes Wasser gegeben und die Dämpfe inhaliert werden – so profitiert man zusätzlich von den ätherischen Ölen.

Tipps zur äußeren Anwendung:

Schwarzkümmelöl wird bereits seit Jahrhunderten als wertvolles Naturheilmittel geschätzt und findet heute als vielseitiges Nahrungsergänzungsmittel breite Anwendung. 

Seine besondere Wirkung entfaltet Schwarzkümmelöl vor allem durch den Inhaltsstoff Thymochinon, der mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften in Verbindung gebracht wird. 

Zahlreiche wissenschaftliche Studien und Erfahrungsberichte deuten darauf hin, dass Schwarzkümmelöl gezielt bei bestimmten Beschwerden und Erkrankungen unterstützend eingesetzt werden kann.

Im Folgenden werden die wichtigsten Anwendungsgebiete und Krankheiten vorgestellt, bei denen Schwarzkümmelöl nachweislich oder traditionell positive Effekte erzielen kann. 

Hierfür beziehen wir uns auf einige Studien, die klar aufzeigen welche positiven Auswirkungen die Einnahme von Schwarzkümmelöl auf die Gesundheit haben kann und welches Potential die kleinen schwarzen Samen haben.

In einer Studie aus dem Jahr 2003 von Dr. med. Ulrich Kalus wurden 152 Personen mit Allergien und einhergehenden Erkrankungen untersucht. Es zeigte sich, dass Schwarzkümmelöl als wirksames unterstützendes Mittel bei der Behandlung von allergischen Erkrankungen helfen kann.

• Wirkprinzip: Schwarzkümmelöl kann die Freisetzung von Histamin hemmen (antihistaminisch) und wirkt regulierend auf das Immunsystem. Die enthaltene Verbindung Thymochinon reduziert die Ausschüttung allergieauslösender Antikörper (IgE) und kontrolliert Entzündungsprozesse.

• Nutzen: Symptome wie Juckreiz, Nasenlaufen und Niesen werden gelindert. Das Öl wird vorbeugend und zur Linderung bestehender Beschwerden angewendet, z.B. bei Heuschnupfen, Hausstaub- oder Tierhaarallergie.

• Anwendung: Empfohlen wird häufig die tägliche Einnahme von ca. 3g Schwarzkümmelöl zu den Mahlzeiten über mehrere Wochen .

Fazit: Schwarzkümmelöl erwies sich als wirksame unterstützende Maßnahme bei der Behandlung allergischer Erkrankungen. Die Anwendung führte zu einer deutlichen Besserung der subjektiven Beschwerden bei allen betroffenen Personen. Geringfügige positive Effekte auf bestimmte Blutfettwerte traten auf, während andere Laborwerte unverändert blieben.

• Wirkprinzip: Die bronchienerweiternden, entzündungshemmenden und immunmodulierenden Effekte von Thymochinon verbessern die Atemwegsfunktion. Das Öl hilft, die Überreaktion der Atemwege zu begrenzen.

• Nutzen: Beschwerdesymptome wie Kurzatmigkeit, Husten und Schleimproduktion werden reduziert. Auch die Zahl der spezifischen Entzündungszellen (Eosinophile) im Blut nimmt ab .

• Anwendung: In Studien erhielten Patienten 2×500mg Schwarzkümmelöl pro Tag für 4 Wochen. Bereits nach dieser Zeit verbesserten sich die Asthma-Kontrolle und die Lungenfunktion.

Fazit: Die Nahrungsergänzung mit Schwarzkümmelöl verbesserte bei Asthmapatienten die Asthmakontrolle und zeigte einen Trend zur Verbesserung der Lungenfunktion. Diese Effekte standen in Zusammenhang mit einer Reduktion der Eosinophilen im Blut. Die Autoren verweisen jedoch darauf, dass diese Ergebnisse in größeren und längerfristigen Studien weiter bestätigt werden sollten.

Besonders der Stoff Thymochinon, der in Schwarzkümmelöl vorzufinden sei, habe eine potentiell krebshemmende Wirkung.

Folgende Krebsarten wurden untersucht:

Diese Studie zeigt erste Hinweise darauf, dass Schwarzkümmel und der darin enthaltene Wirkstoff Thymochinon möglicherweise Krebszellen auf verschiedene Weise bekämpfen können. 

Die bisherigen Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass diese Stoffe das Wachstum von Krebszellen verlangsamen und sie dazu bringen könnten, „Selbstmord“ zu begehen (Apoptose). 

Außerdem weisen die Studien darauf hin, dass das Wandern und Streuen der Krebszellen im Körper gehemmt werden könnte und wichtige Vorgänge in den Krebszellen gestört werden, sodass das Tumorwachstum eingeschränkt sein könnte.

In einer Studie von 2014 wurde untersucht, wie Schwarzkümmel-Extrakt und Schwarzkümmelöl auf menschliche Lungenkrebszellen wirken. 

Dafür wurden Krebszellen 24 Stunden lang mit verschiedenen Mengen von Schwarzkümmel-Extrakt und Schwarzkümmelöl behandelt. 

Die Forscher fanden heraus, dass beide – also Extrakt und Öl – die Krebszellen abtöten können: Je höher die Menge, desto weniger Krebszellen überlebten. Schon bei kleineren Mengen ging die Zahl der lebenden Krebszellen deutlich zurück. 

Außerdem veränderten sich die Zellen unter dem Mikroskop, sie wurden kleiner und sahen anders aus als gesunde Zellen. Zusammengefasst zeigen die Ergebnisse, dass Schwarzkümmel-Extrakt und -Öl die menschlichen Lungenkrebszellen deutlich schwächen oder absterben lassen. 

Diese Versuche wurden allerdings nur im Labor und nicht am Menschen durchgeführt.

In den letzten Jahren hat die Wissenschaft verstärkt untersucht, wie genau Schwarzkümmelöl bei Bluthochdruck (Hypertonie) helfen kann.

Schwarzkümmelöl kann helfen, den Blutdruck etwas zu senken. 

Studien zeigen, dass es den oberen (systolischen) und unteren (diastolischen) Blutdruckwert jeweils um ungefähr 3 mmHg senken kann. 

Das Öl entspannt die Muskeln in den Blutgefäßen, sodass sich die Gefäße erweitern und der Druck sinkt. 

Außerdem wirkt Schwarzkümmelöl als Schutz für die Blutgefäße und verbessert den Blutfluss. Wirkstoffe wie Thymochinon blockieren Stoffe, die den Blutdruck erhöhen könnten.

In Studien wurden meist täglich etwa 2 bis 3 Gramm Schwarzkümmelöl über mehrere Wochen eingenommen. 

Die Wirkung ist mild, kann aber die Behandlung von Bluthochdruck sinnvoll unterstützen. Wichtig ist, dass Schwarzkümmelöl nicht die normalen Medikamente ersetzt. 

Wer es ausprobieren möchte, sollte vorher mit dem Arzt sprechen, um sicher zu gehen und mögliche Wechselwirkungen zu vermeiden.

Kurz gesagt: Schwarzkümmelöl wirkt unterstützend und kann helfen, den Blutdruck leicht zu verbessern, sollte aber immer als Ergänzung zur ärztlichen Behandlung gesehen werden.

Im Forum „Psoriasis-Netz“ berichten Anwender von Schwarzkümmelöl über folgende Veränderungen und Beobachtungen hinsichtlich ihrer Gesundheit:

• Weglassen von Cortisonsalbe: Eine zentrale persönliche Erfahrung ist, dass nach der innerlichen Anwendung von Schwarzkümmelöl die Notwendigkeit zur Nutzung von Cortisonsalben („endlich keine Cortisonsalbe mehr“) entfallen ist. Dies deutet auf eine wahrgenommene Besserung der Hautsymptomatik hin.

• Linderung von Beschwerden: Die Nutzerin schildert, sie habe nach Einnahme des Schwarzkümmelöls eine deutliche Linderung der Schuppenflechte-Symptome erlebt. Das betrifft insbesondere eine Verringerung der Hautentzündungen und einen subjektiv verbesserten Hautzustand.

• Allgemeines Wohlbefinden: Neben der Hautverbesserung wird ein gesteigertes Wohlbefinden erwähnt, was vermutlich im Zusammenhang mit den entzündungshemmenden Eigenschaften des Öls gesehen wird.

• Reduziertes Jucken: Es wird hervorgehoben, dass lästiger Juckreiz nach der Umstellung auf Schwarzkümmelöl (innerlich) stark nachgelassen habe.

Zusammenfassung:

Die Erfahrungen der Forenmitglieder deuten darauf hin, dass Schwarzkümmelöl bei einigen Menschen mit Schuppenflechte zu einer deutlichen Besserung des Hautbilds, verringertem Juckreiz und der Verringerung „klassischer“ Medikamente wie Cortisonsalben geführt hat. Die Veränderungen werden insgesamt als sehr positiv erlebt und tragen zu einem subjektiv verbesserten Gesundheitsgefühl bei .