Hanf-Kräuter Brotaufstrich
Was braucht’s:
Menge: 2 Portionen
Zeit: 15 Min.
- 70 g geschälte Hanfsamen “KERNIG”
- 4 TL Hanfsamenöl “G´SCHMEIDIG”
- 20 g frische Kräuter (z.B.: Basilikum, Oregano, Thymian, Bärlauch, etc. )
- etwas Salz und Pfeffer
Schritt 1
- Die geschälten Hanfsamen ohne Öl in einer Pfanne kurz anrösten bis sie goldbraun sind.
- Die Kräuter waschen und trocken tupfen
Schritt 2
- Kräuter & Hanfsamen in einem Mixer geben und zerkleinern
Schritt 3 – Teig in Form bringen
- Jetzt das Hanföl unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken
Schritt 4 – Belegen und Backen
- Den Teig mit Tomatensoße bestreichen
- beliebig nach Lust und Laune belegen 🙂
- Im vorgeheizten Ofen für ca. 15 Minuten backen
Guten Appetit! 🙂
Rezept von: Johanna Schönberger
Vielen Dank!
