Sie sind Bäcker oder Bäckerin und suchen nach innovativen Zutaten um sich von der Masse abzuheben?
Entdecken Sie Hanfsamen, Hanfmehl und Hanfprotein als Backzutat. Unsere Hanfprodukte sind zu 100% aus Deutschland, Bio-Qualität und komplett vegan.
Unsere Partner
Bäckereien Höflinger, Dischinger und Fromm
B2B Hanfprodukte und Hanflebensmittel für Bäckereien
Hanfsamen & Hanfmehl für Bäckereien
Als Bäckerei, Konditorei oder Großverbraucher sind Sie ständig auf der Suche nach hochwertigen, zuverlässigen Backzutaten, mit denen Sie sich vom Wettbewerb abheben können. Mit unseren Bio Hanfsamen (geschält und ungeschält) und unserem Bio Hanfmehl bieten wir Ihnen moderne, pflanzliche Zutaten für Brote, Brötchen und feine Backwaren – ideal für gesunde, nussige und trendbewusste Sortimente.
Hanfsamen (geschält & ungeschält) als Backzutat
Unsere Bio Hanfsamen geschält überzeugen durch ihren mild‑nussigen Geschmack und ihre weiche Textur, wodurch sie sich hervorragend für feine Backwaren, Brötchen und Dekore eignen.
Ungeschälte Hanfsamen bringen zusätzlich einen kernigen Crunch und mehr Ballaststoffe in Ihre Brote und Brötchen und sind ideal als Topping für Krusten, Ränder und Saatenmischungen.
Hanfsamen für Bäckereien lassen sich vielseitig einsetzen: im Teig, als Dekor oder in Körnermischungen für Mehrkorn‑ und Saatenbrote. Durch den hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß, wertvollen Fettsäuren und Ballaststoffen passen Hanfsamen als Backzutaten perfekt in das wachsende Segment bewusster, proteinreicher und „Better‑for‑you“-Backwaren.
Hanfmehl & Hanfprotein zum Backen von Brot und Brötchen
Unser Bio Hanfmehl wird schonend aus Hanfsamen gewonnen und ist eine ideale Ergänzung zu klassischen Mehlen. Beim Backen mit Hanfmehl können Sie einen Teil des Weizen‑ oder Dinkelmehls durch Hanfmehl ersetzen, um Broten, Brötchen und Spezialgebäcken eine nussige Note, mehr pflanzliches Eiweiß und zusätzliche Ballaststoffe zu verleihen.
Hanfmehl zum Backen eignet sich insbesondere für:
- Hanfbrot und Mehrkornbrote
- Brötchen mit Hanfmehl
- Proteinreiche Spezialbrote und ‑brötchen
- Kreative Feingebäcke mit nussigem Aroma
So entstehen Backwaren, die sich optisch und geschmacklich klar differenzieren und gleichzeitig den Wunsch vieler Kundinnen und Kunden nach mehr pflanzlichem Protein und Ballaststoffen bedienen.
Hanfmehl & Hanfprotein - Unterschiede beim Backen
Im Unterschied zu Hanfprotein behält Hanfmehl beim Backen eine bessere Struktur und bindet Flüssigkeit ähnlich wie Getreidemehl, während Hanfprotein feiner, eiweißreicher und weniger backfähig ist – es eignet sich daher eher für Shakes, Riegel oder Teige mit höherem Feuchtigkeitsanteil.
Hanfsamen & Hanfmehl für Backwaren im B2B‑Einsatz
Als B2B‑Partner beliefern wir Bäckereien, Manufakturen und Lebensmittelhersteller mit Hanfsamen und Hanfmehl in praxisgerechten Gebinden. Ob Sie Hanfsamen für Backwaren als Topping, in Körnermischungen oder im Teig einsetzen möchten oder Hanfmehl für Brot und Brötchen in Ihre Rezepturen integrieren – wir unterstützen Sie bei der Planung und Umsetzung.
Typische Anwendungsfälle:
- Hanfsamen für Bäckereien als Topping auf Brötchen, Baguettes und Mischbroten
- Hanfmehl für Bäckereien als Mehlkomponente in Brotteigen
- Hanfsamen im Brot und in Brötchen als sichtbare, nussige Zutat
- Backen mit Hanfsamen und Backen mit Hanfmehl für neue, trendige Sortimente
So erweitern Sie Ihr Angebot um Hanfbrot, Hanfbrötchen und andere Backwaren mit klar erkennbarem Mehrwert.
Hanfsamen & Hanfmehl im Großhandel: Gebinde & Service
Wir bieten Hanfsamen Großhandel und Hanfmehl Großhandel speziell für die Anforderungen professioneller Anwender an. Sie erhalten Bio Hanfsamen geschält und ungeschält sowie Bio Hanfmehl in Großgebinden, zum Beispiel in 10‑kg‑ oder 25‑kg‑Säcken – optimal für die kontinuierliche Verarbeitung in Bäckereien und Produktionsbetrieben.
Als Hanfsamen Lieferant und Hanfmehl Lieferant für Bäckereien legen wir Wert auf:
- Konstante Qualität und verlässliche Spezifikationen
- Großgebinde und Palettenversand für Großverbraucher
- Planbare, schnelle und zuverlässige Lieferung
- Individuelle B2B‑Angebote und Konditionen für Bäckereien und Lebensmittelhersteller
So beziehen Sie Hanfsamen und Hanfmehl direkt vom Hersteller und sichern sich langfristig hochwertige Hanf‑Backzutaten für Ihre Produktion.
Warum Hanfzutaten für Ihre Bäckerei?
Mit Hanfsamen und Hanfmehl für Backwaren reagieren Sie gezielt auf Trends wie pflanzliche Ernährung, proteinreiche Produkte und bewussten Genuss. Die Kombination aus nussigem Geschmack, pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen und einem modernen Image macht Hanfzutaten zu idealen Bausteinen für innovative Brote, Brötchen und Feingebäcke.
Setzen Sie Hanfsamen für Bäckereien und Hanfmehl für Bäckereien ein, um Ihr Sortiment sichtbar aufzuwerten – von Hanfbrot über knusprige Hanfbrötchen bis hin zu kreativen Backwaren mit Hanf als besonderer Zutat.
Jetzt Preisliste und Spezifikationen anfragen. Gerne stellen wir auch eine kostenlose Probe zur Verfügung.
Let customers speak for us
Ausgesprochen leckerer, würziger Tee und dennoch bekömmlich zu jeder Tageszeit. Mein persönlich neuer Lieblingstee.
Schnelle Bearbeitung, freundlicher Service
Wir sind absolut begeistert, haben eure Produkte auf einer Messe kennengelernt. Wir können die Produkte nur jeden wärmstens empfehlen.
Der Hanftee Glückliche ist zu meinem Lieblingstee geworden.
Ich trinke ihn täglich. Dazu noch in Bio Qualität und vom regionalen Erzeuger. Super....
Ich bin voll begeistert von der hochwertigen, liebevollen Verpackung als auch die hochwertigen Produkte.
Alles super , jederzeit wieder!
Angenehmer frischer Geschmack, sehr zu empfehlen.
Schnelle und zuverlässige Lieferung im online Shop
Der Hanftee und die Hanfproteine, die wir bisher verwendet haben sind super
im Hofladen sehr freundlich, riesige Auswahl und super Beratung, online einfache Auswahl, gut gemachte Produktinfos und natürlich gut verpackt blitzschnell zum Kunden
Die Bestellung kam sehr schnell.Es war sehr liebevoll verpackt.
Wir haben gestern die Schokolade gekostet. Einfach lecker. Danke.
Ich habe bereits verschiedene Hanf-Protein Anbieter getestet. Hanfbayer gefällt mir von der Textur und dem Geschmack am besten. Es löst sich wunderbar auf und lässt sich gut trinken. Gerne wieder.
Das Hautpflegeöl ist fantastisch. Es zieht schnell ein und das Gesicht fühlt sich superweich an. Aufgrund Allergien und einer Autoimmunerkrankung vertrage ich keine Zusätze usw. daher ist natur pur das Einzige was ich äusserlich und innerlich anwende. Auch das Hanföl schmeckt supertoll und versorgt mich mit Omega 3. Alle amderwn Omega 3 Öle haben meisst Emulgatoren die ich nicht vertrage. Ich verschenke bereits das Öl an Freunde und Familie da es mich zu 100 Prozent überzeugt hat.
Öl und Samen sind täglich in Verwendung. Top-Qualität und geschmacklich einwandfrei.
What customers think about the store
Das Geschäft zeichnet sich durch schnelle Lieferung, regionale Bio-Qualität und freundlichen Service aus. Kunden loben Hanfprodukte für Geschmack, Frische und Vielseitigkeit. Die Produkte werden nachhaltig in Bayern mit transparenter Beschaffung produziert. Vi...
