Schoko Hanf Keks
Hanf Keks - Was braucht’s:
Menge: 1 Backblech mit Backpapier
Zeit: 30 Min. Zubereitung + 10-12 Min. Backzeit (200 Grad Ober-/Unterhitze)
Zutaten:
150g Datteln
200g gemahlene Mandeln
25g gemahlene Walnüsse
100g geschälte Hanfsamen ("Kernig")
45g Kakaopulver
100-200g Schokostücke Zartbitterschokolade (nach Belieben)
1. Schritt: Datteln in heißem Wasser einweichen. Diese dann in einer Küchenmaschine pürieren und nach Belieben etwas Wasser hinzufügen.
2.Schritt: Alle anderen Zutaten hinzufügen. Nach Belieben etwas Wasser hinzufügen. Schokostreusel zum Schluss hinzufügen.
3. Schritt: Mit einem Löffel kleine Häufchen formen und auf dem Backblech mit einer Gabel platt drücken. Alternativ können mit der Hand auch Kugeln geformt werden und diese werden dann mit einer Gabel plattgedrückt.
4. Schritt: Alles für 10-12 Minuten bei 200 Grad Ober-Unterhitze im Backofen backen.
Passend zu den Keksen empfiehlt sich eine frische Tasse leckeren Hanftee
Fertig! 🍪 🍪 🍪
