QUINOA. - Weißer Quinoa
Quinoa. Weißes Urkorn regional aus Bayern!
Das Anden Urkorn wächst nicht nur in Südamerika, sondern auch hier direkt vor Ort in Bayern. Mit seinem milden, leicht nussigen Geschmack passt es wunderbar als Beilage zu Salaten, Eiern, Tofu, Gemüse und Fischgerichten.
Was mache ich mit weißem Quinoa?
Seine Kenner lieben Quinoa weil er langanhaltend satt macht, voller Mineralien und Spurenelemten steckt und einfach zu kochen ist.
Der regional in Niederbayern angebaute Quinoa steckt voller Urkraft. Er ist von Natur aus Glutenfrei, sowie arm an bitteren Saponinen. Damit eignet er sich als Beilage sowohl für deftige als auch für süße Speisen.
Was steckt alles im regionalen Quinoa:
- Naturbelassene
- Vegan
- Rohkost Qualität
- Reich an Magnesium
- Arm an Bitterstoffen (Saponinen)
- Von Natur aus Glutenfrei
- 100% legal (enthält weniger als 0,01% THC)
Darüber hinaus ist Quinoa auch gut für Diabetiker, da seine Kohlenhydrate nur langsam ins Blut übergehen und so vor Heißhunger Attacken schützt.
Zubereitung:
Quinoa im feinen Sieb unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen.
125 g Quinoa mit 250 ml Wasser und einer Prise Salz in den Kochtopf geben. Wasser aufkochen und bei mittlerer Hitze für 15 Minuten bei geschlossenem Topfdeckel köcheln lassen. Den Topf von der Kochplatte nehmen und bei geöffnetem Deckel abkühlen lassen.
Voilà, fertig ist der Quinoa!
Geheimtipp:
Genieße den Quinoa nicht nur zu deftigen Speisen, sondern auch als Zutat für Süßspeisen. Als Quinoa-Griesbrei eignet er sich hervorragend zum Dessert.
Nährwerte:
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung, sowie eine gesunde Lebensweise sind von großer Bedeutung.
Mindesthaltbarkeit:
Quinoa 500g - 31.03.2024
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